Kräutertee


Anbau und Verarbeitung:

Kräutertee gilt als bewährtes Hausmittel. Er hat mit der eigentlichen Teepflanze nichts zu tun.

Unterschieden wird zwischen Monokräutern und Kräutermischungen. Monokräuter sind getrocknete und gereinigte Pflanzen, die wild gesammelt oder kontrolliert angebaut werden. Kräuterteemischungen sind Zusammenstellungen verschiedener Pflanzen, die von „Teatastern“ kreiert werden.

Zubereitung:

Kräutertee wird bei 100°C überbrüht und hat meist eine Ziehzeit von ca. 5 - 10 Minuten.

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