Rooibostee Bio


Anbau und Verarbeitung:

Der Rooibos-Strauch wächst an der südafrikanischen Westküste am Fuße des Cedar Gebirges. Rooibos hat einen fruchtig-malzigen Geschmack und enthält kein Koffein, dafür aber diverse Spurenelemente wie Fluor, Eisen, Kalium, Kalium, Kupfer und Vitamin C. 

Es gibt zwei Varianten: grünen Rooibos und roten Rooibos, wobei roter Rooibos der bekanntere von beiden ist.

Ähnlich wie beim schwarzen Tee wird der rote Rooibos fermentiert. Beim grünen Rooibos wurde der Fermenationsprozess durch sofortiges Erhitzen gestoppt. 

Zubereitung:

Rooibos wird bei 100°C überbrüht und hat eine Ziehzeit von ca. 5 - 8 Minuten.

Rooibos Vanille Bio Tee Rooibostee

Rooibos Vanille Bio

 

€6,90