Anbau und Verarbeitung:
Früchtetee ist streng genommen kein "richtiger Tee", da er nichts mit der eigentlichen Teepflanze zu tun hat. Mittlerweile hat er sich aber neben grünen und schwarzen Tee gut etabliert und ist bei jung und alt sehr beliebt. Durch eine Vielzahl an verschiedenen Früchten bieten sich schier unendliche Kombinationsmöglichkeiten. Das macht den Früchtetee so besonders.
Zubereitung:
Er kann heiß und kalt genossen werden, hat aber eine deutlich längere Ziehzeit als herkömmliche Tees.
Früchtetee wird bei 100°C überbrüht damit sich alle Aromen entfalten können. Die Ziehzeit beträgt ca. 10 Minuten.